Exotico mango maki fiori di zucca in tempura, avocado, mango peru, tartare di gamberi rossi, salsa passionfruit
18.00
Temaki
Temaki california (1pz)con polpa di granchio e avocado ,gambero
8.00
Temaki gambero (1pz)Con gambero al vapore e avocado
6.00
Temaki salmone (1pz)con avocado
6.00
Temaki spicytuna (1pz)con spicymayo e avocado
7.00
Temaki tempura (1pz)con tempura di gamberoni e avocado
6.00
Temaki tonno (1pz)Con avocado
7.00
Sakè & Liquori Fruttati
Yuzumon Takahashi Shuzo (sakè allo yuzu - 8% vol.) liquore leggero allo yuzu, aroma di bergamotto, polpemo, cedro
5.00
Umeshu Kikuisami (Vino di prugna - 11,5% vol.) liquore alla prugna
6.00
Dessert
Tortino di cioccolato caldo con gelato al the verde
7.00
KabukiSemifreddo alla vaniglia, mango jelly e frutti di bosco
7.00
Globosfera di cioccolato, chantilly, passion fruit, biscotto croccante
9.50
Dorayaki caldo con gelato al the verdePancakes giapponesi con azuki o cioccolato
5.00
Selezione di fruttini di gelatigelato artigianale in guscio
9.00
Gelato mixThe, zenzero, riso
9.50
Frutta di stagione
6.00
Sorbetto di YuzuAgrume giapponese
4.00
Cremosi di sushipistacchio, lampone, cioccolato, nocciola
8.00
Coccomango crema cocco, cioccolato fondente , salsa al mango
9.50
Selezione di mochi 3pzcioccolato, vaniglia, the verde
10.00
Ikai tiramisùtiramisù fatto in casa al the verde matcha
8.00
Gin & Drinks
Gin Malfy(Italia)
7.00
Gin Hendrick's (UK)
9.00
Gin Roku Suntory (Giappone)
9.00
Gin Mare (Spagna)
10.00
Gin Monkey 47(Germania)
11.00
Aperol Spritz
6.00
Bibite
Coca Cola 33cl
3.00
Coca Cola zero 33cl
3.00
Fanta33cl
3.00
Tè al limone33cl
3.00
The verde freddo 33cl
3.00
Vino di prugna - Takara(caraffa)
7.00
The verde matcha the in polvere antiossidante
3.00
The sencha aromatico fresco
3.00
The genmaicha the bianco miscelato con riso bianco e mais soffiato
3.00
Acqua 750 ml
3.00
Birra
Asahi 33 cl
4.00
Asahi 50 cl
6.00
Kirin 50 cl
6.00
Sapporo 50 cl
6.00
Hitachino ( artigianale ) nest red beer dai dai ale 33cl - 6% vol. prodotta con agrumi giapponesi selvatici, mandarancio
8.00
Hitachino ( artigianale ) nest white beer white ale 33cl - 5.5% vol.pluripremiata birra white, morbida e rinfrescante, con un compresso di aroma di coriandolo, buccia d'arancia e noce moscata
7.00
Grappe e Liquori
Grappa Sochu Shiranami SatsumaBicchiere
4.00
Grappa Sochi Shiranami SatsumaBottiglia
35.00
Grappa Sochu IIchikoBicchiere
5.00
Grappa Sochu IIchikoBottiglia
45.00
Grappa italiana / Amaro
4.50
Whisky Chita Suntorybicchiere
15.00
Whisky Hibiki Suntorybicchiere
20.00 / 20.00
Whisky Coffey Grain Nikkabicchiere
10.00 / 10.00
Sakè
Sake gekkeikancaraffa
6.00
Junmai Daiginjo bizen 0machi 500ml
50.00
Junmai Daiginjo bizen 0machi 300ml
28.00
katoukichibee b. gold junmaidaiginjo 720ml
50.00
asahi shuzo dassai 300ml
28.00
asahi shuzo dassai 720ml
55.00
ozeki junmai rai 720ml
28.00
YAMATO SHIZUKU JUNMAI 300ML
25.00
Mescita al Bicchiere
Lugana
5.00
Soave
5.00
Scaia
5.00
Franciacorta Brut
6.00
Franciacorta Saten
7.00
Prosecco di Valdobbiadene
5.00
Gewurztraminer
5.00
Valpolicella
6.00
Grace koshuvino giapponese
7.00
spumante rosecorte marconi aiba brut rose
7.00
Bollicine
Prosecco di ValdobbiadeneDe Bertiol
20.00
Prosecco D.O.C.G. millesimatoVilla Vetti
20.00
Trento DOC Ferrari PerlèFerrari
45.00
Franciacorta Cuvee BrutBellavista
45.00
Franciacorta RosèBellavista
60.00
Franciacorta SatenContadi Castaldi
40.00
Franciacorta RosèContadi Castaldi
42.00
Franciacorta BrutContadi Castaldi
38.00
Trento DOC Brut Millesimato Altemasi
30.00
Franciacorta Cuveè Prestige Extra BrutCa' del Bosco
45.00
Franciacorta Cuveè Saten Vintage Ca' del Bosco
65.00
Franciacorta Cuveè Dosage Zero Vintage Ca' del Bosco
65.00
Franciacorta Prima CuveeMajolini
32.00
Franciacorta Saten Majolini
38.00
Franciacorta Cuveè Annamaria ClementiCa' del Bosco
130.00
Vino Bianco
Veneto
Bianco ScaiaTenuta Sant'Antonio
21.00
Soave ClassicoPieropan
22.00
Soave Gini
22.00
San VincenzoAnselmi
23.00
San Vincenzo (375 ml) Anselmi
12.00
Lombardia
Lugana Ca' dei Frati
22.00
Lugana Brolettino Ca' dei frati
25.00
LuganaOttella
20.00
Lugana Le Creete Ottella
23.00
Lugana S. Cristina
22.00
Trentino Alto Adige
Pino Grigio S.Michele-Appiano
23.00
ChardonnayS.Michele-Appiano
23.00
Sauvignon LahnS.Michele-Appiano
25.00
Sauvignon WinkelCantine di Terlano
30.00
Muller ThurgauColterenzio
20.00
GewurtztraminerColterenzio
25.00
Gewurtztraminer Classic Cantine di Terlano
25.00
Gewurtztraminer Riserva LunareCantine di Terlano
55.00
Pinot Bianco Riserva Vorberg Cantine di Terlano
48.00
Cantine di TerlanoKreuth Riserva Chardonnay
35.00
Lafoà Gewurtztraminer RiservaColterenzio
47.00
Lafoà Sauvignon Riserva Colterenzio
47.00
Lafo? Chardonnay Riserva Colterenzio
47.00
Sauvignon Riserva Quarz Cantine di Terlano
60.00
Chardonnay Sanct Valentin
45.00
Gewurtztraminer Sanct Valentin
45.00
Praecipuus Riesling Renano Roeno
29.00
Campania
Greco di TufoFeudi S.Gregorio
22.00
FalanghinaFeudi S.Gregorio
22.00
Friuli Venezia Giulia
Pinot GrigioLivio Felluga
30.00
SauvignonLivio Felluga
30.00
Ribolla GiallaVolpe Pasini
25.00
Vintage TuninaJermann
80.00
Capo MartinoJermann
80.00
Ribolla Gialla L'Adelchi Venica & Venica
32.00
Sauvignon Ronco del CeròVenica & Venica
32.00
Friulano PrimarulVenica & Venica
25.00
Umbria
Cervaro della Sala Antinori
80.00
Giappone
Grace KoshuGrace
35.00
Vino Rosso
La GrolaAllegrini
31.00
Palazzo della TorreAllegrini
25.00
Champagne
Dom PerignonMo?t & Chandon
300.00
La Cuvee RosèLaurent Perrier
95.00
Grand BrutPerrier Jouet
80.00
Belle Epoque 2013Perrier Jouet
260.00
Blanc de Blancs Perrier Jouet
110.00
Brut Riserva Billecart-Salmon
80.00
Brut RosèBillecart-Salmon
95.00
La Cuvee Laurent Perrier
65.00
Cuveè Millésimé 2008 Laurent Perrier
80.00
Brut PremiereLouis Roederer
85.00
Brut Premiere RosèLouis Roederer
120.00
Louis RoedererCristal 300
300.00
Grand Cuvee Krug
300.00
Allergeni
glutine
molluschi
frutta a guscio
arachidi e derivati
crostacei
latte e derivati
lupini
senape
pesce
sedano
anidide solforosa e solfiti
soia
uova e derivati
sesamo
Il piatto potrebbe essere e/o contenere prodotti surgelati/congelati all'origine